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Berenjenas especiadas …

Encontré en el mercado unas hermosas berenjenas, en este caso unas berenjenas pequeñas, firmes y frescas. A mi particularmente me encantan las berenjenas por su versatilidad, su sabor y el poder adaptarlas a muchos platos me inspira.

Podes hacerlas fritas, al vapor, al horno, en un wok, con cascaras, peladas o simplemente rebozadas como milanesas.

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Pan multicereal con semillas …

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Estamos participando de la feria Sabe la tierra, haciendo panes con nuestro nuevo emprendimiento “La pizarra”, la verdad un proyecto que da mucha satisfacción. Fue increíble la aceptación de los productos, la gente es genial y uno se inspira día a día a través del contacto con la gente.

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